龍虎網(wǎng)訊 時(shí)值盛夏,不少人愛(ài)在飲料里加些冰塊。昨天,一條名為“肯德基真功夫用的冰塊比馬桶水還臟”的新聞,讓不少人皺起了眉頭。
冰塊中的細(xì)菌超標(biāo)到底是怎么回事?冰塊到底還能不能吃?家里自制冰塊保不保險(xiǎn)?這條新聞引發(fā)網(wǎng)友大爭(zhēng)論,不少專業(yè)人士表示,食物中的細(xì)菌不可能是零,市民不需要對(duì)“細(xì)菌”產(chǎn)生過(guò)度恐慌。只要冰塊的制作符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)流程,還是能夠食用的。
央視曝光
肯德基真功夫冰塊菌落數(shù)超馬桶水
@央視新聞:記者分別在北京崇文門(mén)的真功夫、麥當(dāng)勞、肯德基取回冰塊樣本進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果令人震驚。三家快餐店的食用冰塊菌落總數(shù)均不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其中真功夫、肯德基食用冰塊的菌落總數(shù)含量比馬桶水高出5倍、12倍,比馬桶水還臟!
原文轉(zhuǎn)發(fā)(122955)|原文評(píng)論(36407)
◎馬桶水的菌落總數(shù):150個(gè)/毫升
◎麥當(dāng)勞冰塊菌落總數(shù):120個(gè)/毫升
結(jié)論:低于馬桶水
◎真功夫冰塊菌落總數(shù):900個(gè)/毫升
結(jié)論:高于馬桶水5倍
◎肯德基冰塊菌落總數(shù):2000個(gè)/毫升
結(jié)論:高于馬桶水12倍
各方回應(yīng)
肯德基道歉,帶冰飲料仍在賣
@肯德基:關(guān)于崇文門(mén)餐廳冰塊的報(bào)道?系禄直赋霈F(xiàn)這樣的情況。公司品管部門(mén)已經(jīng)到該餐廳了解情況,并監(jiān)督餐廳立即按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格清潔和消毒制冰機(jī)和相關(guān)設(shè)備。肯德基再次深表歉意。
昨天上午,北京媒體記者前往肯德基崇文門(mén)店。工作人員詢問(wèn)是否打包帶走后,才將冰塊和飲料分別給記者。
麥當(dāng)勞照舊,顧客似乎無(wú)所謂
@麥當(dāng)勞:我們非常重視此次報(bào)道,并已在第一時(shí)間開(kāi)展?fàn)I運(yùn)自查,包括冰塊的相關(guān)設(shè)備及操作規(guī)范。麥當(dāng)勞感謝媒體及消費(fèi)者的監(jiān)督,幫助我們不斷提供更高標(biāo)準(zhǔn)的美食及服務(wù)。
昨天,在麥當(dāng)勞崇文門(mén)店。北京媒體記者詢問(wèn)是否看了央視節(jié)目,一些顧客表示“看了”,但在3家店中麥當(dāng)勞相對(duì)干凈。
真功夫遭抽檢,將清潔制冰設(shè)備
@真功夫:關(guān)于崇文門(mén)餐廳冰粒的報(bào)道十分重視。公司已立即督促該餐廳按照標(biāo)準(zhǔn)再次清潔和消毒了制冰設(shè)備。后續(xù)真功夫?qū)?duì)此事作進(jìn)一步的調(diào)查與了解。
昨天,北京媒體記者來(lái)到真功夫崇文門(mén)店。
記者進(jìn)店時(shí),有三四名身穿衛(wèi)生部門(mén)制服的工作人員正在與門(mén)店負(fù)責(zé)人交談。檢查隊(duì)伍中一名身穿便裝的女士表示,“并不一定有問(wèn)題,只是例行抽檢!