海關(guān)總署進出口食品安全處處長熊先軍 經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 韓肖/攝　　

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京4月18日訊  2019年國際食品安全與健康大會今日在京召開，海關(guān)總署進出口食品安全處處長熊先軍在致辭中表示，進出口食品與國內(nèi)食品相比安全風險更加難以確定，因此，海關(guān)部門將嚴格監(jiān)管，確保食品安全貿(mào)易的健康發(fā)展。

　　熊先軍認為，進出口食品相比國內(nèi)食品來說，供應(yīng)鏈更加國際化，食品原料生產(chǎn)、成品的加工、貨物的運輸?shù)鹊雀鱾�環(huán)節(jié)處在全球多個國家和地區(qū)。風險環(huán)節(jié)和責任主體更加復(fù)雜，安全風險也更加難以確定，面臨的形勢也更加復(fù)雜。

　　安全是食品行業(yè)的底線，安全也是食品貿(mào)易的基礎(chǔ)。因此，海關(guān)部門將持續(xù)強化監(jiān)管，堅守安全底線。熊先軍介紹，根據(jù)《食安法》規(guī)定，出口方主管部門要承擔出口食品的主體責任，生產(chǎn)商進出口商要承擔主體責任，海關(guān)部門承擔監(jiān)管職責。他提到，事實證明，這種責任分配的模式是科學(xué)清晰的，責任制度是明確有效的。

　　熊先軍表示，中國海關(guān)部門愿與各方合作，秉承責任共擔的理念，切實確保食品安全貿(mào)易的健康發(fā)展。對于監(jiān)管不利，企業(yè)責任不落實的，將采取更加嚴厲的監(jiān)管措施。

　　“在保障安全的前提下，我們真誠歡迎更加優(yōu)質(zhì)、更加豐富的進口食品進入中國市場。我們也真誠歡迎更加優(yōu)質(zhì)、更加豐富的食品進入中國市場。”熊先軍說。