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村老年食堂溢滿幸福味道

2025-01-09 09:39 來源:農(nóng)民日報
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(責任編輯:朱曉倩)
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村老年食堂溢滿幸福味道

2025年01月09日 09:39   來源:農(nóng)民日報   鄧俐

  臘月初五,武陵山腹地的重慶市酉陽縣小河鎮(zhèn)小崗村寒風凜冽。

  “呦,肉香味飄到屋外頭來咯!鄙衔10點,87歲的老人冉井元一路溜達來到村里的老年食堂,剛進院門,就樂呵呵地和大伙兒打起了招呼。

  “豬肉昨天剛買,蘿卜早上剛挖,鍋里燉了好一陣。”老年食堂負責人吳長秀迎上前,攙扶冉井元進屋,隨手又遞來一杯熱茶,“屋里暖和,先坐坐,12點準時開餐!

  說話間,前一天預約的一輛老人免費助浴車?吭诹耸程猛。

  “量血壓、理發(fā)、助浴全免費,都去試試!辈灰粫,吳長秀又招呼老人們排隊體驗。

  “老伴走得早,孩子們平時不在家,咱也年紀大了,現(xiàn)在就把食堂當?shù)诙䝼家!币贿吚戆l(fā),冉井元一邊和理發(fā)師嘮起了家常,“食堂就在家門口,餓了幾步路就能趕到,無聊了隨時都能找到老伙計聊天,一點也不孤單。”

  小崗村地處重重大山中,地理位置偏遠,是當?shù)赜忻膭趧蛰敵龃。全?098人,60歲以上的老人近千人,而常年在外務工的青壯年達1300多人,養(yǎng)老問題是個“老大難”。

  2023年4月,響應縣政府號召,小崗村辦起了老年食堂。推行購票用餐制,每日售中餐,每餐5元,每天兩葷兩素不重樣。

  “辦食堂,只盼著老人們有個聊天、吃飯的地方,可要辦成卻不易!眳情L秀回憶,做飯的廚房有,可沒有合適的飯桌;瞅著食堂馬上辦起來了,卻苦惱沒人來運營;一餐票價僅5元,不少老人質(zhì)疑食堂難以持續(xù)。

  村里組織村民開了一次“諸葛亮會”,難題解決了。

  把閑置課桌兩張合一張備用,找來工地用的木板切割后蓋上,簡易的餐桌有了;18位熱心腸的村民組成義工,每天抽空來食堂切菜、洗碗、打掃,運營的人有了;食材堅持“就地取材”,價格實惠、品質(zhì)放心,還鼓勵村民以菜換票,盡可能地節(jié)約成本。

  食堂開辦第2個月,當?shù)孛裾、?zhèn)政府、慈善機構(gòu)和熱心村民也共同發(fā)力。通過政策支持、社會捐贈等方式,累計籌集20余萬元建設資金,兩個月后,改造升級的老年食堂占地600平方米,理療室、標準化廚房、老人活動室一應俱全,服務覆蓋周圍3個村民小組2000多人。

  “開飯咯。”

  “菜飯管夠,多吃點!

  中午12點,4名義工一邊招呼老人落座,一邊端菜盛飯。不一會,熱氣騰騰的飯菜端上桌,定睛一瞧,蘿卜燉豬蹄、小炒肉、清炒豆角等4個菜盛了滿滿4大碗,4張八仙桌坐滿30多名老人。

  “難辦的事,不僅辦成了,還辦好了。”負責食堂財務審計的義工曾志華取出一摞登記表,上面詳細地記錄了每位老人的用餐情況。數(shù)據(jù)顯示,2023年4月至2024年11月底,小崗村老年食堂累計為村里60歲以上的老人提供了1.16萬人次的供餐服務。

  小食堂,大民生。酉陽縣民政局副局長石敦常介紹,聚焦“一老一小”,酉陽在全縣39個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)278個村(社區(qū)),依托便民服務中心、閑置小學等公共服務場所全覆蓋開辦老年食堂,積極探索“可觀、可感、可及”的養(yǎng)老服務新模式,努力讓老年群體老有所養(yǎng)、老有所依、老有所樂。

  談及未來,吳長秀笑著說:“接下來,我們還要以老年食堂為基礎,繼續(xù)探索建設日間養(yǎng)老服務互助點,努力讓村里的老人養(yǎng)老不出村!

(責任編輯:朱曉倩)

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