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【浪費(fèi)可恥 節(jié)約為榮】西安:打造“光盤”示范街區(qū)

2020年09月27日 08:16   來源:經(jīng)濟(jì)日報(bào)   記者:雷婷

  經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊(記者 雷婷)陜西西安曲江各景區(qū)餐廳及“老字號”餐飲企業(yè)用實(shí)際行動,積極響應(yīng)厲行節(jié)約、文明用餐的號召,全力推進(jìn)光盤行動。各餐飲經(jīng)營項(xiàng)目做到“點(diǎn)餐時(shí)及時(shí)提醒、用餐后主動打包”,用實(shí)際行動踐行“光盤有我”。

  大唐不夜城步行街街區(qū)內(nèi)隨處可見“適量點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)”等文明用餐標(biāo)語。商鋪積極踐行光盤行動,靈活調(diào)整菜品、菜量,倡導(dǎo)顧客按人按量點(diǎn)餐。經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者走進(jìn)街區(qū)內(nèi)的一家“老字號”德發(fā)長飯店,看到每一張餐桌都擺放了文明用餐提示牌——“踐行光盤行動”“不剩飯剩菜”等,提醒每一位前來就餐的顧客,適當(dāng)點(diǎn)餐,厲行節(jié)儉。

  “您好,您這桌3個(gè)人,已經(jīng)點(diǎn)了2個(gè)涼菜、3個(gè)熱菜,可以考慮先吃著,一會兒不夠再加點(diǎn)特色菜”“您好,您未吃完的食物我們已經(jīng)為您打包好了”……餐廳的每一位工作人員都是文明倡導(dǎo)者,會提醒每一位點(diǎn)餐的顧客適量點(diǎn)餐,并主動為顧客提供剩余菜品打包服務(wù),F(xiàn)在,節(jié)約點(diǎn)餐、剩餐打包已經(jīng)成為用餐新風(fēng)尚。

  除了隨處可見的文明用餐指引、文明用餐臺簽等,大唐不夜城步行街還充分運(yùn)用電子顯示屏、海報(bào)等多種載體,大力推廣文明餐桌禮儀,引導(dǎo)人們適度點(diǎn)餐,文明用餐。大唐不夜城街區(qū)有餐飲商戶152家,文創(chuàng)店鋪80家,統(tǒng)一設(shè)計(jì)公益廣告標(biāo)識,制作并同步擺放在統(tǒng)一位置,培育文明用餐新風(fēng)尚。

(責(zé)任編輯:劉江)

【浪費(fèi)可恥 節(jié)約為榮】西安:打造“光盤”示范街區(qū)

2020-09-27 08:16 來源:經(jīng)濟(jì)日報(bào)
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